在厨房的一天 - 到一天的生活中，为我的家人准备早餐是我最喜欢的东西。每天早晨，想到早餐烹饪变成了甜蜜的“问题”。此后不久，桌子上经常送蒸bun头。尽管我的家人喜欢食物，但我一直想在餐桌上添加一些新技巧。那天，我问我的妻子她想吃什么，她毫不犹豫地说：“只是贪婪！”所以我试图匹配各种猪蔬菜。雪和猪蔬菜的结合目前最受欢迎。加入一些蔬菜的味道，这次我添加了栗子。面包的笼子里刚出来充满了热空气，白色和脂肪皮肤的皮肤发出了吸引人的吸引力。咬一口后，柔软的面团首先，然后是雪蔬菜的甜味，栗子的脆皮和甜味以及嘴里的丰满而柔和的猪肉混合物。每一个叮咬都充满幸福，乐趣。扩展全文
（i）填充和服装
300克猪肉，2个野米竹，100克雪蔬菜，
姜和大蒜：适当的含量，米酒：1汤匙，
淡酱油：1汤匙，牡蛎酱：1茶匙，糖：小。
（ii）面包的皮肤成分
面粉：300克，糖：10克，
水：160克（根据面粉吸水而变化，需要调整柔韧性）
3G酵母粉，
一点油（使面团变得更好，不会影响美味）。
[台阶烹饪，鱼肉，肉bun和大米]
（i）填充
1。首先处理栗子，剥离外壳，清洗和切割，切片在烹饪机上并搅拌以保持少量谷物，味道会更丰富。
2。然后将肉切成薄片，将猪肉放在肉磨碎机中，然后用切碎的肉用一些颗粒将其搅拌，以使其味道更好。加热锅并冷却油，将切碎的肉倒入锅中，搅拌，不断搅拌以使其均匀heat并防止结块。
3。打开中火，搅拌直至碎肉略微燃烧。目前，肉很香。然后加入生姜和大蒜以搅拌油炸以释放强烈的香气。加入米酒，淡酱油，牡蛎和糖酱，均匀搅拌，以便切碎的肉可以完全吸收调味料的味道。
4倒入切碎的水栗子，保持移动，最后加入菜肴，均匀搅拌，并进行新鲜和芳香的馅料。让冷却并放在一边，以使面团在包裹时不会受到影响。
油炸馅料很香。
（ii）制作气泡皮肤
1将面粉，糖和酵母粉倒入水盆中，然后慢慢加水（根据面团的状态储备10-20克以调节），搅拌筷子以产生面团形状，然后揉成面团。当避免面团时，您需要保持耐心KES大约10 -15分钟，然后让面团休息10分钟。
2。将松散的面团滚成长块，将其切成大约30克小剂量。切割后，用塑料包裹或湿的Towalya盖住它，以防止皮肤干燥。
3。单独折叠小面团，然后将其滚成中间的圆面团厚，并在其周围稀薄，以便在包裹填充物中易于破碎皮肤。
（3）包装和盗窃
1。取出一个组合的面团，放置适当数量的冷填充，根据您熟悉的程序按面包，将它们放在蒸板上，注意不要进行防止发酵和附着的时间间隔。
2。将面包放入蒸笼或湿读区域进行发酵。我习惯于在30分钟内以35度的35度拍摄，直到面包变大，几乎是原始尺寸的两倍。
3。发酵完成后，将蒸笼蒸至15分钟。不要急于打开踩踏后的盖盖，在释放之前煮5分钟，以防止由于温度突然变化而导致bun头下降。
每当我看到家人吃面包时，我都会感到幸福。这种雪地稻米饺子确实每次都是爱的，每次咬人都充满了对家庭的偏爱。全部，尝试一下，我相信您会给您留下深刻的印象！回到Sohu看看更多